台湾ラーメン

台湾ラーメン作りました。

っていっても、生ラーメンの台湾ラーメンなるものを購入して、豚バラ、ニラともやしの炒め物を追加しただけです。

肉野菜炒めについては、味がついていた方がいいと思って、顆粒中華スープの素で味付けをしてあります。

台湾ラーメンは、台湾のものかと思ったら、いわゆる名古屋めしというジャンルのものらしく、なんかしっくりきませんでしたが、五香粉などをたすともっと地元っぽくなるような気がします。