寒さが増してきたので暖まる料理のぶり大根を作りました。 参考にしたレシピがこれ きちんと美味しく作る！ぶり大根のレシピ/作り方 http://www.sirogohan.com/recipe/buridaikon/ このサイト、手順が画像付きで紹介されているので作りやすいです。 投稿サイ…

ハンバーグは得意料理にしたいと思うので、色々なレシピを試しながら、習得していこうと思っています。 ということで、今回は、基本のレシピで作ってみました。 参考にしたレシピはこれ・・・ お料理教室レシピ☆①基本のハンバーグ♪ http://cookpad.com/recip…

1月12日本公開の映画 ”Criminal Activities”がネットにアップされていたのでチェックしました。 ・感想 最後の１５分間が秀逸、ここですべての謎が暴かれます。 結論としては、高校時代のいじめられっ子が大人になって、いじめられ子を嵌めて人生をぼろぼろ…

飲茶を食べると必ずある料理の”豆鼓蒸排骨”を作ってみました。 この料理はとてもお気に入りだったのですが、本場の中華街にとんと行っていないので・・・ じゃあ、自分で作ってしまえばいいと思って作った次第です。 参考にしたレシピは・・・ ガツ旨 こんな…

今日は、久しぶりにお気に入りのこと会話をしたので・・・ その子の大好物を作ってみました。 イトヨリダイの清蒸鮮魚です。 ・イトヨリダイ Golden threadfin-bream,Besugo http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%A8%E3%83%AA%E3%83%80%E…

日本では９月に公開された映画”no escape"（邦題：クーデター）がネットにアップされていたのでチェックしました。 ・感想 中堅どころの役者に、いぶし銀のピアース・ブロスナンといったところで、そこまで予算豊富な映画じゃないんだろうなと予想がつきまし…

英語のリスニングの強化に非常に貢献してくれているサイトの LyricsTraining さんから、ツイッターでダイレクトメッセージが届いていました。 当方、ツイッターの機能に疎いので、今日の今日まで放置してしまいたいへん申訳なく思っております。 とのメッセ…

寒くなってきたので、コロッケ作りました。 本当は、クリームコロッケを作りたかったのですが、初心者なのでポテトコロッケから挑戦してみました。 参考にしたレシピは、土井先生のこれ お箸で食べる洋食 (講談社のお料理BOOK) http://www.amazon.co.jp/%E3%…

英語の勉強を再開してから６か月が経過したので経過報告です。 自分の勉強の仕方は他の方とちょっと違っているので、参考にはならないと思います。 というのも、目標が語学試験でも海外留学でも転職でもなく、アメリカ人と仲良くなるためだけという、非常に…

バジリコ・・・ 市販のソースでごまかしてきましたが、やっぱりなんだか納得がいかない！ ということで、生バジルの葉っぱを使って自家製ソースを作ることにしました。 レシピは、図書館にあったイタリア料理の本から拝借、冊子名は控え忘れたので不明ですｗ…

海南鶏飯を作った煮汁で炊いたご飯が残っていたので、それに合うおかずということで、”鯵の唐揚げチリトマトソース”を作りました。 レシピについては、ケンタロウさんの”にんにく X とうがらし X ケンタロウ”に掲載されていたものを参考にして作りました。 …

大手スーパーの西友がアメリカの大手流通”ウォルマート”の参加に入ってから、アメリカなものが色々並ぶようになったので、たまに買い物に行くのですが、そこでみつけたのがこれ・・・ みなさまのお墨付きバターチキンカレー です。 ・東洋経済の記事 http://…

アジアのごはんということで”海南鶏飯”を作りました。 レシピは、鈴木珠美さん著”ふたり暮らしのレシピ：おうちで本格アジアごはん”に掲載されているものを参考にさせていただきました。 なお、中古本はアマゾンで送料込みの300円程度で販売されていますが、…

IPODでネイティブの普通の速さの会話を聞きまくったところ・・・ また、一つ、階段を上った気がします。 お気に入りのラッパーのこの曲も”Flo Rida & Robin Thicke & Verdine White”普通に最後までスキップしないでいくことができました。 ・Lyrics Training…