飲茶を食べると必ずある料理の”豆鼓蒸排骨”を作ってみました。 この料理はとてもお気に入りだったのですが、本場の中華街にとんと行っていないので・・・ じゃあ、自分で作ってしまえばいいと思って作った次第です。 参考にしたレシピは・・・ ガツ旨 こんな…

今日は、久しぶりにお気に入りのこと会話をしたので・・・ その子の大好物を作ってみました。 イトヨリダイの清蒸鮮魚です。 ・イトヨリダイ Golden threadfin-bream,Besugo http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%A8%E3%83%AA%E3%83%80%E…