基本のハンバーグ
ハンバーグは得意料理にしたいと思うので、色々なレシピを試しながら、習得していこうと思っています。
ということで、今回は、基本のレシピで作ってみました。
参考にしたレシピはこれ・・・
お料理教室レシピ☆①基本のハンバーグ♪
玉ねぎは炒めないで使用しましたが、それ以外はリンク先の手順に従って作っています。
なお、デミグラソースは、前回と同様に、市販のデミグラスソースをベースに、改良しています。（下記リンク先のレシピ通りに手を加えました。）
できあがりはこんな感じ・・・
・正面から
・横から
・お肉をズーム
・その２
ハンバーグは、好きな料理なので・・・
週１位のペースで作って、腕を磨きたいと思います。
