排骨飯
台湾名物の排骨飯を作りました。
参考にしたのはこのレシピ
といってもこれが本当のレシピか分からないので、いつか、知人の台湾人のお母さんから、本当のレシピを教わりたいと思っています。
こちらは、豚肉のロース肉で作ってみました。
ご飯はなくておかずだけｗ
野菜も在庫処理のたまねぎですｗｗｗ
で、こちらは、ごはんもきちんとたいて、きっちり作った２回目
ただ、豚肉を２日続けてというのは、あれなので鶏肉で作りました。
野菜は、小松菜と間違えてかったほうれん草です。
